UN NUOVO PROGETTO È IN…CANTINA

C’è un vigneto.
E ci sono delle persone che se ne prendono cura.
In questi mesi quel vigneto e quelle persone si sono conosciuti.

Le persone hanno imparato i tempi di cui quel vigneto ha bisogno per dare il meglio che ha da offrire, come potarlo, alimentarlo, sostenerlo.

Anche il vigneto ha imparato a fidarsi di tutte quelle persone che ogni settimana arrivano per mettere delle mani inesperte sulle sue viti. Si è fidato nel costruire un equilibrio tra lui e questi nuovi ospiti del suo ecosistema.

C’è un vigneto.
E ci sono delle persone che se ne prendono cura.
Presto, grazie alla collaborazione dell’ Azienda Agricola “Collina dei Poeti”, ci sarà anche un vino.
Di quello però vi parleremo tra un pò.

Intorno a quel vigneto e quelle persone c’è un progetto coordinato dal nostro Garden. Progetto a cui da alcuni mesi partecipano oltre 20 persone che frequentano i nostri centri educativi Arcobaleno, Germoglio, Laruccia e Nodo. Ma anche di questo vi parleremo più avanti, davanti a una bottiglia di vino.

Oggi vogliamo raccontavi che quel vigneto e quelle persone hanno festeggiato il primo frutto del loro lavoro insieme.
La prima vendemmia, la conclusione di questi mesi di approccio alla coltivazione.
Ed è stato un momento di festa e di lavoro importante, genuino, frizzante…come un buon vino!

Foto di Elisa Pezzotti Fotografie

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